Datos do libro
Opcións
DA SOIA AO GRELO (COCIÑA GALEGO-CHINESA)
LEÓN FONG, BETTY
- Editora EDITORIAL GALAXIA S.A.
- Materia COCIÑA XERAL E RECEITAS
- Colección COCIÑA
- EAN 9788411766470
- Estado Dispoñible
- Páxinas 168
- Tamaño 240x170x0 mm.
- Data de lanzamento: 21/10/2026
Imp.incluídos
22,50€
Sinopse
Betty León Fong achéganos en Da soia ao grelo a cultura da gastronómica chinesa desde dentro, desde a cociña caseira cantonesa real e familiar que se transmitiu de xeración en xeración durante milenios, casándoa cos produtos que Galicia nos ofrece, establecendo un diálogo entre culturas distantes.
Libros de interés da mesma colección
Libros de interés da mesma materia
Libros da mesma temática máis vendidos 
