Dades de l'llibre
Opcions
DA SOIA AO GRELO (COCIÑA GALEGO-CHINESA)
LEÓN FONG, BETTY
- Editorial EDITORIAL GALAXIA S.A.
- Matèria COCIÑA XERAL E RECEITAS
- Col·lecció COCIÑA
- EAN 9788411766470
- Estat Dispoñible
- Pàgines 168
- Mida 240x170x0 mm.
- Release date: 21/10/2026
Tax included
22,50€
Sinopsi
Betty León Fong achéganos en Da soia ao grelo a cultura da gastronómica chinesa desde dentro, desde a cociña caseira cantonesa real e familiar que se transmitiu de xeración en xeración durante milenios, casándoa cos produtos que Galicia nos ofrece, establecendo un diálogo entre culturas distantes.
Llibres d'interès de la mateixa col·lecció
Interesting books from the same subject
Llibres de la mateixa temàtica més venuts 
